「無敵」のコピーのはじまりは…

実はお客様からの、お声でした。

生醤油うどん、釜玉うどん、海鮮丼、マグロ丼、刺身、ステーキ、玉子かけごはん、焼きうどん、などなど…

今では色々なものでお客様から多様な食べかたを教えていただいてます。

色々なおともに是非お召し上がりください。

生醤油うどんの美味しい食べ方
①冷凍うどんを湯がいて氷水で冷やします。

②うどんの水分をザルで切った後、丼ぶりに入れます。

③大根おろしをリードで水分しぼった後にうどんにのせます。

④奴ネギをかけたあと『がんさんの無敵のタレ』を適量かけます。(1本で約3〜4人前です)

⑤最後に、スダチをしぼって、出来上がり。

《がんさんのコメント》

わたしは最後に七味をかけていただきます。

これで日本のロックンローラーみたいにOK連発です(笑)

ふぐやハモなど色々なリクエスト頂戴するいつものお客様には、色々な面でご贔屓及び育てていただき感謝いたしております。

そんなセレブのお客様や、ハイブランドのお客様、そして全てのお客様に「今回の「がんさんの海鮮丼・マグロ丼のタレ」は100点満点！」と嬉しいお言葉をいただきました。

本当に、ありがとうございます。

世の中は今大変な状況ですが、元気を出して乗り越えましょう！

最近は生醬油うどんにかけてお召し上がりいただいても美味しいとのお声をいただいています。ぜひご賞味ください。

「活ふぐの大栄」の新しい、キャラクター「ゴリオ」です！

昔、「活魚料理の栄」を、営んでいたときのことです。

ラグビーの人やアスリートの人たちから、よく「僕みたいなゴリラのような体の人でもお腹がふくらむ、焼きおにぎりをください」とご注文いただいておりました。そこで「ゴリラサイズ」の名前が決まりました。

全国のふぐ、醤油、ポン酢、のお客様、是非大阪にお越しの際は、笑顔の素敵な「ゴリオ」の写真を撮りに来てくださいね！

1992年からお客様に愛されてきた大栄名物「がんさんの焼おにぎり」。

2019年9月初秋、改めて販売することになりました！。

「がんさんのうま醤油」の味をご堪能いただけます！

鶴橋鮮魚卸売市場入口の勉強家さんで是非ご賞味下さい！

「がんさんのうま醤油」をたっぷり使い、美味しいカツオ節をのせておりますので是非お召し上がりください。

その他飲み物もご用意させていただきます。

今までは、ふぐやハモのお客様にご提供しておりました「がんさんの焼きおにぎり」
おかげさまでご好評いただいておりました。炭火で丁寧に焼き上げております。是非皆様にもご賞味いただけたら、幸いでございます。

活けフグの大栄プロデュース

夏の第一弾

「メガ盛りかき氷」

鶴橋鮮魚卸売市場入口の勉強家さんで是非ご賞味下さい！

２０２０年８月３１日、鶴橋鮮魚卸売り市場のたくさんのお店が老朽化のため移転や閉店を余儀なくされました。
私ども大栄も、新たに鶴橋本通り商店街の花かつを三吉屋さんと一緒に「けづりたての花がつを」と「がんさんの焼きおにぎり」のコラボで販売させていただきます。どうぞ鶴橋にお立ち寄りのさいは是非ご賞味ください。

鶴橋鮮魚卸売り市場前の勉強家さんとは共に焼きおにぎり、フグなどの販売をご一緒させていただきました。

とても楽しく、まるで家族のように接していただき、いい時間を過ごさせていただきました。

勉強家さん、60年間、本当にお疲れ様でした。
またこれからも新たな地で共に楽しみましょう。